غذاء نموذجي لصحة القلب والأوعية الدموية
غذاء نموذجي لصحة القلب والأوعية الدموية

يعتبر البنجر مادة غذائية رخيصة ومتوفرة، وتؤثر إيجابيا على القلب والأوعية الدموية وأجهزة أخرى في الجسم.

يحتوي البنجر على نسبة عالية من الصوديوم والكالسيوم، ما ينعكس على صحة الأوعية الدموية، التي تزداد مرونتها وتصبح محمية من التصلب، وهذا بدوره يمنع زيـادة ضغط الدم وغير ذلك من أمراض القلب والأوعية الدموية بحسب Health info.
ويرى الخبراء أن أخذ عصير البنجر بصورة دورية ومنتظمة يعاون في توسيع الأوعية الدموية، علاوة على أنه يشـارك في تحسين عمل الجهاز العصبي والهدوء.

وينصح المختصون بتناول 50-100 ميلليلتر من عصير البنجر 3-4 مرات في اليوم، للوقاية من أمراض الأوعية الدموية.

كما أن أخذ عصير البنجر يشـارك في الوقاية من أمراض الغدة الدرقية، بفضل زيـادة نسبة اليود فيه.

المصدر : التيار الوطني